抖音餐饮团购运营公司短视频如何拍摄美食这几点要注意!

一、什么是美食视频

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1、定义

以吃为内容主题的美食类账号。

2、特点

这类帐号通常是以分享食物为主的内容类型号;

3、分类

按照不同的类别可以分为以下几大类

(1)主食(米饭/面条)类

(2)水果蔬菜肉类等生鲜食品

(3)饮品咖啡茶饮类等饮料

(4)零食坚果糕点糖果饼干巧克力膨化油炸薯条瓜子花生豆干果脯话梅肉松辣根海带丝海苔紫菜香菇木耳黄花菜藕片笋尖金针菇竹笋腐乳豆腐皮千张包素鸡粉丝面筋酸萝卜泡椒凤爪鸭脖卤味鸡翅猪头肉牛肉羊肉鸡肉海鲜鱼虾蟹黄鱿鱼墨斗鱼章鱼海参花蛤带子蛏子等

(5)汤羹粥粉面食

(6)其他食材

比如火锅烧烤煎炸炒煮蒸炖焖熬烩煲烤涮拌熏腌腊盐焗醋酱汁油膏糖酒水冰激凌蛋糕面包甜点甜品点心布丁蛋挞酥饼冰淇淋奶茶果汁牛奶酸奶啤酒汽水和白酒葡萄酒黄酒洋酒的等等

二、制作方法

第一步:确定好题材和定位

根据自身情况选择合适的主题和内容方向,然后进行内容的规划布局以及素材的收集整理工作。

第二步:寻找合适的平台发布作品

在选定好的平台上上传你的原创文章或视频内容后就可以等待审核通过了!

第三步:持续更新维护

每天保持定时定量的输出优质的作品,并且做好日常的数据分析及反馈总结等工作,这样才能让你的账号得到更多人的认可

第四步 : 提升权重排名

当你在某个领域有了一定的积累之后就会获得平台的青睐~这个时候你就可以通过一些技巧来增加自己在这个领域的曝光率了哟!例如多参加活动或者做一些相关的营销推广之类的......

三 、注意事项

1、不要频繁更换话题

一个话题的火爆往往是因为这个话题下的用户需求被满足了,所以如果频繁的换掉这个话题的话会降低用户的粘性。而且还会导致该话题下的信息流推荐减少甚至消失的情况出现。因此建议大家尽量保证同一时间段内只有一个热门的话题可以发。

2、注意视频的清晰度

很多小伙伴们在拍视频的时候都会把画质调得很低很低,这样看起来确实比较清晰但是也会造成一种很假的感觉。因为我们在看高清的视频时会有一种视觉上的冲击感而当我们看到模糊不清的画面时会感到很不舒服。所以在后期处理的过程中一定要注意画面的质量一定要保持在720p以上才可以达到比较好的效果!另外大家也要记得要使用手机自带的滤镜来进行后期的调色操作!

3、学会利用道具辅助

除了画面本身的质量以外我们还可以借助一些其他的工具来达到更好的视觉效果。比如说我们可以适当的使用一下镜头光晕功能或者是添加字幕等功能都是可以帮助到我们的作品的呈现的当然这些也是需要大家在平常的拍摄中慢慢积累的。

4、注重细节的处理

很多人觉得只要将视频中的场景还原出来就可以了但其实并不是这样的如果你想要让整个影片更加的有质感那么就要重视每个小细节的处理。比如说我们要对光线进行调整适当的调整亮度还有角度都可以帮助到你的片子变得更加有感觉。还有就是如果我们想营造出温馨的氛围的话可以试着用一盏台灯作为光源然后再搭配一些小装饰品的摆放会让整段视频显得更有情调的

5、善于发现生活中的美好

生活中有很多的小确幸其实都是可以成为你创作的灵感来源的你可以仔细观察生活当中的一些小事然后将它们记录下来再配上一段音乐相信一定会让你收获满满吧!

6、合理运用配乐

背景音乐对于一部短片来说是非常重要的因为它能够给观众带来非常强烈的带入感和沉浸式的体验感所以我们可以在前期的时候就考虑好自己将要使用的BGM并提前录制下来以备后用

7、学会合理的剪辑与拼接

虽然现在大多数的手机APP都有自带简单的剪辑软件但是我们还是可以通过学习专业的PR技术来完成自己的二次加工滴!

8、多用对比鲜明的色彩

大家都知道颜色是有冷暖之分的因此在平时的生活中可以多多尝试各种颜色的组合从而找到最适合自己的色调风格。

9、学会灵活地切换视角

有时候我们会碰到这样的情况就是同一个地方不同时间拍摄的影像给人的感受是完全不一样的这时候就需要我们将相机设置切换到横屏模式再进行拍摄这样可以让我们更直观的去感受到当时所处的环境状况噢

10、善用小物件点缀

有的时候为了能让我们的视频更加的有趣一点不妨试试加入一些小物品去丰富它的元素这样就可以起到画龙点睛的效果了!

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