羊排怎么做好吃又简单(家庭烤羊排超级简单)

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烤羊排人人都爱吃,但是在饭店吃很贵,长期在外面吃还不健康,今天就分享一个在家里也能做的烤羊排的方法,这样做出来外酥里嫩,鲜嫩多汁,没事的时候在家里宴请朋友也非常有面子,保证您两分钟就能学会。

烤羊排

主料:羊排两斤;

辅料:洋葱半个;生姜一小块;鸡蛋清一个;

调料:蚝油、味极鲜、胡椒粉、食盐、鸡精、蜂蜜;

这个是今天在市场购买的新鲜羊排,坐标廊坊,32元一斤,这个价位还算便宜一些,加入清水清洗下,浸泡血水控干水分待用。

加入清水清洗,浸泡血水。

2、下面切点腌制辅料,半个洋葱切丝;生姜一块切丝;蚝油少许、味极鲜少许、胡椒粉少许、食盐一勺、鸡精半勺、鸡蛋清一个,用手抓裹均匀入味,成都谷歌推广公司,加入一些蜂蜜,可以起到羊排表面金黄酥脆的作用,抓裹均匀腌制10分钟。

调料放好后抓匀腌制10分钟

5、下面把羊排放入烤网上,一块一块的码好,全部码好之后放入烤箱中,温度调成上下层190度,烤制40分钟即可。

腌制好的羊排

羊排放入烤网上

这么一道外酥里嫩的“家庭烤羊排”就做好了,鲜嫩多汁,吃起来还想吃,两斤不够吃。

烤好的羊排

关键在家里做省钱还健康,喜欢就来试一试,


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